たまな食堂

11月19日、ららぽーとTokyo-Bayにオープンした、たまな食堂 Natural-shift Garden Kitchen 船橋店さんでグスヴェルクのボトルビールをお取り扱い頂いております。

たまな食堂さんは有機野菜と発酵食のレストランで、お料理はもちろんのことグスヴェルクなどのアルコール飲料やソフトドリンクなども有機認証されたものを取り揃えられている、老若男女の美食家が集う食堂です。

身体をキレイにするごちそうをグスヴェルクのオーガニックビールと共にお楽しみ下さい！

http://nfs.tamana-shokudo.jp/

赤坂セレブール

赤坂のセレブールさんでグスヴェルクのお取り扱いが始まりました。
オーストリアワイン大使の大坪さんセレクションのワインは間違いないセレクションですが、ビールも負けていませんよ！
グスヴェルクのオーガニックビール、ぜひご堪能ください！

http://www.celebourg.com/celebourg/

Ailes 湯島

湯島のAiles Yushima　エール湯島さんでグスヴェルクをお取り扱い頂いています。

ボトルのラインナップは固定ではないため、日によってはグスヴェルク以外のビールの場合もありますが、他にも珍しいビールを扱われていますので、上野・御徒町周辺で飲まれる際は是非お立ち寄り下さい！

https://www.facebook.com/AilesYushima?fref=ts

ONE HUNDRED KITCHEN SWITCH

栃木県小山市の『one hundred kitchen SWITCH』さんでグスヴェルクのお取り扱いが始まりました。
ボトルビール12種類+シードル1種類、つまり現在輸入しているラインナップ全種類です！

タコスやケサディーヤ、ナチョスなどメキシコ系のお料理が多目ですが、他にも幅広いメニューを楽しめるお店です。

クールなPUNK ROCKの選曲も幅広く、お料理に、音楽にあわせて13種類のグスヴェルクからお好みの1本をチョイスして、楽しい夜をお過ごしください！

http://switch100.com/

麦酒食堂

仙台二日町の麦酒食堂　３F-22さんでグスヴェルクのお取り扱いが始まりました。

『無農薬野菜とこだわりの食材を使いビールに合う創作料理のお店』ということで、グスヴェルクのビールとの相性は間違いないと思われます。
仙台を始め東北のビール好きの皆様、是非麦酒食堂にご来店の上グスヴェルクをご賞味下さい！

http://bakushushokudou.com/

BLUE MAGIC

宇都宮のBLUE MAGICさんでグスヴェルクのお取り扱いが始まりました。
こちらは栃木マイクロブルワリーさんの直営ビアパブで、栃木のビールを中心としたラインナップを取り揃えられています。
GUSSWERK JAPANの本拠地も栃木県足利市ということでお取り扱い頂く事になりました。
地元を盛り上げようという姿勢は素晴らしく、来ているお客さんの雰囲気も大変素敵でした。
ホームページ上に『難しい知識やウンチクはいりません。』とありますが全く同感です。
楽しい雰囲気と美味しい地元のビールにつられてみんなが集まり、そこに複雑な理屈など無いのです。
楽しい時間が過ごせると思いますので是非お立ち寄り下さい！
http://bluemagic-brew.com/

YAFFA ORGANIC CAFE

渋谷のオーガニックカフェ『yaffa organic cafe』さんでグスヴェルク・ジェイコブスゴールドのお取り扱いが始まりました。

yaffa organic cafeのお料理は有機野菜など素材にこだわったメニューばかりです。
飲み物もビオワインや、グスヴェルク以外にも世界各地のオーガニックビールなどメニューを見ているだけで楽しくなるような品揃えです。

十数年前に六本木で開業したオーガニックカフェが移転されて、現在はビジネスホテル・東急ステイ渋谷新南口の１階で営業されています。

今ほどオーガニックが一般的でなかった当時から現在に至るまで、スタイルを変えずに続けられていることがお店のクオリティーの高さを証明しているのだと思います。

http://www.yaffa.jp/

サラダシュークルート

昨日はイベント営業終了後、足利市のAu Petit Bouchon（オー プティ ブション）でミーティングでした。
こちらには『サラダシュークルート』というメニューがあります。

シュークルートはフランス・アルザス地方の料理で、ドイツ語ではザワークラウトと言われる発酵したキャベツを、ベーコンやバラ肉などと煮込んだ料理です。

このサラダシュークルートは冷製サラダ版シュークルートと言えるもので、お取り扱い頂いているグスヴェルク・ジェイコブスゴールドと相性抜群なので毎回注文してしまいます。

http://tabelog.com/tochigi/A0902/A090202/9012222/

BAR TRAM

恵比寿のBAR TRAMさんでグスヴェルク・ブラックベティーのお取り扱いが始まりました。

BAR TRAMはニガヨモギを使用したリキュール『アブサン』が充実していて、運営されているSmall Axe Inc.さんが自社で輸入されている希少なアブサン等も楽しむことが出来ます。

ブラックベティーもニガヨモギを使用したビールですので、アブサンつながりでメニューに加えて頂きました。

アブサン以外にもモルト系・リキュール類が充実している、非常に雰囲気のあるお店です。

例えて言うならカウンターの端でジョー・ストラマーがさりげなく飲んでいても違和感が無いような雰囲気がただよっています。

http://small-axe.net/

フェッテパニッサ

浅草六区の『フェッテパニッサ』さんにてグスヴェルクを期間限定でお取り扱い頂くことになりました。

フェッテパニッサとはヒヨコ豆のペーストを油で揚げたイタリア生まれのスナックで、こちらの店名にもなっている看板メニューです。
このフェッテパニッサ以外にもチーズやサラミなどをつまみながらワインやビールを楽しめる、イタリアの屋台を思わせるお店です。

つくばエクスプレス浅草駅A1出口が便利です。
http://www.fette.co.jp/